Vorbestellung RINDERSTEAKS
24€/kg
 
Die Verpackung beinhaltet immer 1 Steak.
(Ca. 200-250 gr. pro Packung) Hüftsteaks oder Steaks von der Nuss.
Bei höherem Gewicht sind entweder größere Steaks enthalten oder 2-3 Steaks.
Bestellung dient zur RESERVIERUNG. Zahlung erst bei Abholung.
 
Abholung am Freitag, 05.07.2024 von 15-18 Uhr am Standort in Krummwälden
 
Das Rind hängt nach der Schlachtung 10 Tage ab und wir anschließend einzeln verpackt und vakuumiert. 
So verpackt kann das Fleisch sofort zubereitet werden bzw. alternativ hält sich das Fleisch mindestens 2 Wochen im Kühlschrank bei 2°-4°C und reift im Vakuum nach. Anschließend kann es auch ohne Probleme eingefroren werden.
Das endgültige Gewicht kann etwas variieren (+-100-200 Gramm)