Vorbestellung ENTRECÔTE

28€/kg

 

Eine Packung beinhaltet 1 Entrecôte.

Preis richtet sich nach dem tatsächlichem Gewicht.

Bestellung dient zur Reservierung. Zahlung erst bei Abholung.

 

Abholung am Freitag, 28.10. von 15-18 Uhr am Standort in Krummwälden

 

Das Rind wird im Juni geschlachtet und nachdem es 10 Tage abgehangen wurde, wird alles in Portionen vakuumiert.

So verpackt hält sich das Fleisch mindestens 2 Wochen im Kühlschrank bei 2°-4°C und reift im Vakuum nach. Anschließend kann es auch ohne Probleme eingefroren werden.

Das endgültige Gewicht kann etwas variieren (+-100-200 Gramm)

Entrecôte Steaks (1 Scheibe/300g)

8,40 €Preis