Cattle in Pasture

Rindfleisch frisch vom Hof für Sie

Aktuell im Automat:

(Stand 03.12.2021)

Frisches Rindfleisch im Verkaufsautomat

Sauerbraten, gefüllter Nikolausstiefel*, Rostbraten, Steaks, Entrecôte. 


*Nikolausstiefel (10€) gefüllt mit: 

Schinkenwurst Dosenwurst, eigene Erdbeeren Marmelade, LINDT Nikolaus, Mandarinen (BIO Demeter) & Nüsse. 


Frische Innereien im Verkaufsautomat

Am Mittwoch, 15.12.21 ab 11.30 Uhr gibt es wieder frische Leber und Herz im Automat. 


Dosenwurst im Verkaufsautomat 

Schinkenwurst (NEU mit Aufreißdeckel),

Lyoner & Fleischkäse im Automat 


Info: 

Unser frisches Rindfleisch hängt nach der Schlachtung ca. 10 Tage ab und wird erst anschließend zugeschnitten und vakuumiert. 



Abholung Vorbestellung am 23.12.21 von 15-18 Uhr in Krummwälden. 
Vorbestellungen für 23.12. ab jetzt online möglich. 
WEIHNACHTS-KOCHBOXEN ab Freitag, 26.11.21 um 18 Uhr online verfügbar zur Vorbestellung für den 23.12.21

 
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Nikolausstiefel jetzt im Automat erhältlich. 

10€/Nikolausstiefel

Als kleine regionale Geschenkidee finden Sie unseren gefüllten Nikolausstiefel im Verkaufsautomat. 
Gefüllt mit: 1 große Dosenwurst Schinkenwurst, 1 Glas (190g) Erdbeeren Marmelade, 1 LINDT Nikolaus (40 g), Mandarinen (BIO Demeter) & Nüsse. 

 
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Frisches Rindfleisch ab jetzt wieder in unserem Automat!

Gerne könnt ihr auch euer Fleisch online hier vorbestellen und am Donnerstag, 23.12. von 15-18 Uhr direkt bei uns in Krummwälden abholen kommen. 

 

Unsere Produkte frisch für Sie

Direkt vom Hof und somit vom Erzeuger

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Frisches eigenes Rindfleisch 

Wir vermarkten das Rindfleisch unserer eigenen Tiere direkt. Bei uns bekommen Sie alles vom Rind. GULASCH 15€/kg, ROULADEN 17€/kg, BRATEN 15€/kg, STEAKS 20€/kg, ROSTBRATEN 28€/kg, ENTRECÔTE 26€/kg, RINDERROTE 7€/4 Stück, BRATEN-/SUPPENKNOCHEN 3€/kg, BEINSCHEIBEN 8€/kg, SUPPENFLEISCH 11€/kg,.. Alles in unserem 24-Stunden Verkaufsautomat solange der Vorrat reicht

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Rinderrote 

Unsere Rinderrote aus 100% Rindflleisch erhalten sie im 4-er Pack auch an unserem Automaten. Aktuell aber ausverkauft. 

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Dosenwurst in 3 Varianten

Sie bekommen auch unsere Dosenwurst in 3 verschiedene Varianten. 
Schinkenwurst (4€)Lyoner (3,50€)Fleischkäse (4€)
Bitte beachten: Die Dosenwurst besteht zu 50% aus unserem Rindfleisch und zu 50% aus Schweinefleisch.

 
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Nächster Abholtermin 23.12.2021

Vorbestellungen für 23.12.2021 ab jetzt online möglich

Wir schlachten immer ca. 1 mal im Monat. Hierfür kann einzelnes Fleisch, eine unserer Grillboxen aber auch wahlweise ein 5 kg & 10 kg Fleischpaket ausgewählt und vorbestellt werden.  

 

Frische Leber am 15.12.21 ab 11.30 Uhr

In unserem Verkaufsautomat 

Ihr bekommt am 15. und 16. Dezember 2021 frische Innereien an unserem Verkaufsautomat. 

Ottenbacherstr. 19

73054 Eislingen  (Krummwälden) 

(Nur solange der Vorrat reicht)

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Was wir tun

Landwirtschaft, regionales Fleisch, Erdbeeren und Kürbisse 

Seit dem 01.01.2020 bewirtschaften wir die kompletten Flächen, Weiden und Wälder rund um Staufeneck, welche sich von Eislingen über Salach bis hin nach Süßen erstrecken. 
Unsere Rinder weiden auf großen, saftig grünen Weiden. Diese können Sie bei einem Spaziergang Richtung Staufeneck begutachten.  
Uns ist es wichtig, neben regionalen Produkten, vor allem gesunde und frische landwirtschaftliche Erzeugnisse herzustellen und diese direkt anbieten zu können. Aus diesem Grund verzichten wir auf Chemie und sind aktuell in der Umstellungsphase auf die biologische Bewirtschaftung. Erst nach der Umstellungsphase dürfen wir unsere Produkte offiziell als BIO deklarieren. Dennoch wird während der Umstellung auch schon auf Chemie verzichtet. 
Unser regionales Fleisch verpacken und portionieren wir mit Liebe eigenhändig und verkaufen dieses über unseren Onlineshop unserer Hofgut Staufeneck Direktmanufaktur an unsere Kunden. Ob einzelne Teilstücke, unsere Pakete oder auch Innereien. 
Ab Mai/Juni wird es auch Erdbeeren bei uns zu kaufen geben welche wir selber an unserem Acker bei Staufeneck anbauen. Im Herbst folgen dann unsere Kürbisse wie auch frisch gepresster, naturtrüber Apfelsaft unserer Streuobstwiesen. 
Bei Fragen oder für weitere Informationen kontaktieren Sie uns gerne.
Ihre Familie Häderle, Maria und Lukas

 

Unser Onlineshop

Frisch & regional FÜR SIE

Jetzt bestellen

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VORBESTELLUNG für Abholung 19.11.2021

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Verkauf am 19.11.2021

Fleischvorbestellung ab 31.10.21 über unseren Onlineshop zur Reservierung zur Abholung am 19.11.21 möglich. 


Die Abholung des vorbestellten Rindfleisches ist am Freitag, den 19.11.2021 von 15-18 Uhr an unserem Standort in Krummwälden (Ottenbacherstr. 19)


Besucht dafür einfach unseren Onlineshop für mehr Informationen. 

Es gibt Fleischboxen mit jeweils 5kg (Premium) oder 10 kg (Standard) aber auch einzelnes Fleisch zu kaufen. 

Aufgrund der hohen Nachfrage raten wir zur Vorbestellung ganz bequem über unseren Onlineshop. 


Bezahlung erst bei Abholung! 

Bestellung dient lediglich der Reservierung. 


(Nur solange der Vorrat reicht)

Staufenecker Weide

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Mehrere Weiden rund um Staufeneck

Unsere Weidetiere genießen die Aussicht und das frische Gras auf unseren Weiden rund um Staufeneck von ca. März/April bis November

ERDBEEREN 2021

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Frische, regionale „Staufenecker Erdbeeren“

Unsere Erdbeeren Saison ist für dieses Jahr 2021 leider aufgrund des schlechten Wetters vorbei. 

Wir freuen uns schon auf Mai/Juni 2022 wenn wir euch wieder unsere eigen angebauten Erdbeeren anbieten dürfen bei welchen wir wie auch in diesem Jahr bereits komplett auf Chemie verzichten und alles von Hand bearbeiten. 

 

Impressionen

Für mehr Infos auf das jeweilige Bild klicken.

 
 

FAQs

Was möchten Sie wissen?

Sind Ihre Erzeugnisse frei von Chemie?

Ja, wir sind gerade in der Umstellungsphase auf die biologische Bewirtschaftung und verwenden keinerlei Chemie zur Bewirtschaftung unserer Flächen. Leider dürfen wir aber erst nach der Umstellungsphase unsere Äcker und Fleisch als „Bio“ auszeichnen.  

Was bauen Sie an?

Wir bauen auf unseren Äckern verschiedene Getreidesorten wie auch Futtermais als Futter für unsere Kühe an. In diesem Jahr kommen noch Erdbeeren dazu, wie auch Hokkaido Kürbisse, Zierkürbisse und Sonnenblumen. Unser selbstgemachter naturtrüber Apfelsaft aus eigenen Streuobstwiesenäpfel darf auch nicht fehlen. 
Unsere Weiden um Staufeneck dienen als zu Hause für unsere Tiere von ca. April bis November. 

Fleischbestellung

Sie können ganz bequem über unseren Onlineshop ihr gewünschtes Fleischpaket oder auch einzelnes Fleisch auswählen und dieses in ihren Warenkorb legen. Anschließend den Vorgang abschließen und „bestellen“. Dadurch ist ihre Bestellung für sie reserviert. Zahlung erst bei Abholung. 

 

Sie finden unsere Weiden, Flächen und Tiere rund um Staufeneck

Ottenbacherstr. 19, 73054 Eislingen

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Danke für's Absenden!

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