top of page
Cattle in Pasture

Rindfleisch und mehr frisch vom Hof für Sie

Aktuell im Verkaufsautomat:

(Stand 21.01.2023


Verkaufsautomat Adresse:

Ottenbacherstr. 19

73054 Eislingen/Fils (Kurmmwälden)

Ortsdurchfahrt Krummwälden am Ortsende Richtung Salach auf der rechten Seite 


Rinderrote:

JETZT im Verkaufsautomaten. 

4 Stück pro Packung 

7€


NEU!! Frische Weißwurst:

JETZT im Verkaufsautomaten. 

4 Stück pro Packung 

(300g-5,50€ und 400g-7,50€) 


Frisches Rindfleisch (alles vakuumiert)

Nächster Abholtermin: Freitag, 24. Februar 2023 von 15-18 Uhr

Ab 23.01.23 ein paar wenige Stücke frisches Rindfleisch im Verkaufsautomaten. Es lohnt sich vorzubestellen.  


Frisches Schweinefleisch vom Strohschwein

Nächster Termin: 

ab Donnerstag, 30.03.23 im Verkaufsautomaten. 


Geräuchertes Rindfleisch: 

• Geräuchertes Rauchfleisch vom Rind. 

Hauchdünn in Scheiben geschnitten vakuumiert.

(4,50€ / 150 g / Päckchen)

Aktuell ausverkauft. 

Frisches Rauchfleisch erst wieder ab 23. Januar 2023 im Verkaufsautomaten verfügbar. 


• Pfefferbeißer 

Bald wieder verfügbar 


Dosenwurst

Schinkenwurst - jetzt im Verkaufsautomaten

Paprikalyoner - jetzt im Verkaufsautomaten


Lyoner - aktuell ausverkauft.

Fleischkäse - aktuell ausverkauft.

Fehlende Sorten ab Ende Januar wieder verfügbar.


Frische LEBER vom Rind

Aktuell ausverkauft. 

Am Mittwoch, den 15. Februar 2023 ab 12 Uhr im Verkaufsautomaten. 


Info: 

Unser frisches Rindfleisch hängt nach der Schlachtung ca. 10 Tage ab und wird erst anschließend zugeschnitten und vakuumiert. 

Das Rindfleisch ist so mindestens 25-30 Tage im Kühlschrank haltbar und reift nur nach. 

Ihr könnt das Rindfleisch somit entweder gleich kochen oder auch erst später. 

Vorbestellungen für den 24.02.2023 zur Abholung sind jetzt hier möglich 

Start: Willkommen
Untitled

Frisches Rindfleisch jetzt wieder in unserem Automat!

Nächster Abholtermin 24.02.2023 online ausverkauft. Ab 21.01. online vorbestellen für den 24.02.

Start: Geschichte

Unsere Produkte frisch für Sie

Direkt vom Hof und somit vom Erzeuger

Untitled

Frisches eigenes Rindfleisch 

Wir vermarkten das Rindfleisch unserer eigenen Tiere direkt. Bei uns bekommen Sie alles vom Rind. 
             
Alles auch in unserem 24-Stunden Verkaufsautomat solange der Vorrat reicht. 
Verfügbarkeit entnehmen sie bitte unserer Übersicht oben. 

Untitled

Rinderrote 

Unsere Rinderrote aus 100% Rindflleisch erhalten sie im 4-er Pack auch an unserem Automaten.


Verfügbarkeit entnehmen sie bitte unserer Übersicht oben. 

Untitled

Dosenwurst in 4 Varianten

Sie bekommen auch unsere Dosenwurst in 4 verschiedene Varianten. 
Schinkenwurst (4,50€), Lyoner (4,50€), Fleischkäse (4,50€), Paprika Lyoner (4,50€)
Bitte beachten: Die Dosenwurst besteht zu 50% aus unserem Rindfleisch und zu 50% aus Schweinefleisch.

*solange der Vorrat reicht

Untitled

Pfefferbeißer

Unsere Pfefferbeißer erhalten sie 2 Paar vakuumiert. Verfügbarkeit entnehmen sie bitte unserer Übersicht oben. 

Untitled

Rauchfleisch 

Rauchfleisch von unseren Rindern hauchdünn in Scheiben geschnitten oder am Stück zum selber schneiden. 
TIPP: Hauchdünn aufgeschnitten ein Genuss! 

Verfügbarkeit entnehmen sie bitte unserer Übersicht oben. 

Untitled

Schweinefleisch vom Strohschwein

Aktuelle Verfügbarkeit auf der Startseite ersichtlich.  
(Solange der Vorrat reicht) 

Start: Produkte
Untitled

Nächster Abholtermin 24.02.2023

Vorbestellungen für den 24.02.2023 sind online ab jetzt möglich

Wir schlachten immer ca. 1 mal im Monat. Hierfür kann einzelnes Fleisch, eine unserer Grillboxen aber auch wahlweise ein 5 kg & 10 kg Fleischpaket ausgewählt und vorbestellt werden.  

Start: Bild

Frische Leber am 15.02.23 ab 12 Uhr

In unserem Verkaufsautomat 

Ihr bekommt vom 15. Februar (ab 12 Uhr) bis zum 17. Februars 2023 frische Innereien an unserem Verkaufsautomat. 

Ottenbacherstr. 19

73054 Eislingen  (Krummwälden) 

(Nur solange der Vorrat reicht)

Start: Bild
Untitled

Was wir tun

Landwirtschaft, regionales Fleisch, Erdbeeren und Kürbisse 

Seit dem 01.01.2020 bewirtschaften wir die kompletten Flächen, Weiden und Wälder rund um Staufeneck, welche sich von Eislingen über Salach bis hin nach Süßen erstrecken. 
Unsere Rinder weiden auf großen, saftig grünen Weiden. Diese können Sie bei einem Spaziergang Richtung Staufeneck begutachten.  
Uns ist es wichtig, neben regionalen Produkten, vor allem gesunde und frische landwirtschaftliche Erzeugnisse herzustellen und diese direkt anbieten zu können. Aus diesem Grund verzichten wir auf Chemie und sind aktuell in der Umstellungsphase auf die biologische Bewirtschaftung. Erst nach der Umstellungsphase dürfen wir unsere Produkte offiziell als BIO deklarieren. Dennoch wird während der Umstellung auch schon auf Chemie verzichtet. 
Unser regionales Fleisch verpacken und portionieren wir mit Liebe eigenhändig und verkaufen dieses über unseren Onlineshop unserer Hofgut Staufeneck Direktmanufaktur an unsere Kunden. Ob einzelne Teilstücke, unsere Pakete oder auch Innereien. 
Ab Mai/Juni wird es auch Erdbeeren bei uns zu kaufen geben welche wir selber an unserem Acker bei Staufeneck anbauen. Im Herbst folgen dann unsere Kürbisse wie auch frisch gepresster, naturtrüber Apfelsaft unserer Streuobstwiesen. 
Bei Fragen oder für weitere Informationen kontaktieren Sie uns gerne.
Ihre Familie Häderle, Maria und Lukas

Start: Unser Hof

Unser Onlineshop

Frisch & regional FÜR SIE

Jetzt bestellen

Untitled
Start: Mission
Start: Produktgalerie
Start: Was steht an

VORBESTELLUNG zur Abholung 

Foto 14.02.21, 14 19 36 (1).jpg

Fleischvorbestellung ab JETZT über unseren Onlineshop zur Reservierung und Abholung möglich. 


Es gibt festgelegte Abhol-Termine für das Jahr 2023 die alle bereits einsehbar sind.


Vorbestellungen können immer einen Tag nach der letzten Abholung für den Folgetermin online getätigt werden.



Beispiel:

Abholung Freitag 20.01.2023

1 Tag später, am 21.01.2023 sind Bestellungen für den nächsten Abholtermin (24.02.23) möglich.

Am 25.02.23 sind Bestellungen wieder für den nächsten Abholtermin möglich usw.


Besucht dafür einfach unseren Onlineshop für mehr Informationen. 

Es gibt Fleischboxen mit jeweils 5kg (Premium) oder 10 kg (Standard) aber auch einzelnes Fleisch zu kaufen. 

Aufgrund der hohen Nachfrage raten wir zur Vorbestellung ganz bequem über unseren Onlineshop. 


Bezahlung erst bei Abholung. 

Bestellung dient lediglich der Reservierung. 


(Nur solange der Vorrat reicht)

Staufenecker Weide

29430C38-677C-41A7-8DF8-C04E2CDADE2F.jpe

Unsere Weidetiere genießen die Aussicht und das frische Gras auf unseren Weiden rund um Staufeneck von ca. März/April bis November

Impressionen

Für mehr Infos auf das jeweilige Bild klicken.

Start: Text
Start: Instagram

FAQs

Was möchten Sie wissen?

Sind Ihre Erzeugnisse frei von Chemie?

Ja, wir sind gerade in der Umstellungsphase auf die biologische Bewirtschaftung und verwenden keinerlei Chemie zur Bewirtschaftung unserer Flächen. Leider dürfen wir aber erst nach der Umstellungsphase unsere Äcker und Fleisch als „Bio“ auszeichnen.  

Was bauen Sie an?

Wir bauen auf unseren Äckern verschiedene Getreidesorten wie auch Futtermais als Futter für unsere Kühe an. In diesem Jahr kommen noch Erdbeeren dazu, wie auch Hokkaido Kürbisse, Zierkürbisse und Sonnenblumen. Unser selbstgemachter naturtrüber Apfelsaft aus eigenen Streuobstwiesenäpfel darf auch nicht fehlen. 
Unsere Weiden um Staufeneck dienen als zu Hause für unsere Tiere von ca. April bis November. 

Fleischbestellung

Sie können ganz bequem über unseren Onlineshop ihr gewünschtes Fleischpaket oder auch einzelnes Fleisch auswählen und dieses in ihren Warenkorb legen. Anschließend den Vorgang abschließen und „bestellen“. Dadurch ist ihre Bestellung für sie reserviert. Zahlung erst bei Abholung. 

Start: FAQ

Sie finden unsere Weiden, Flächen und Tiere rund um Staufeneck

Ottenbacherstr. 19, 73054 Eislingen

  • Facebook
  • Instagram

Danke für's Absenden!

Original_Logo_Hofgut_Staufeneck_GbR_CMYK_edited_edited.jpg
Start: Kontakt